对于我们这些80后来说，榆钱是整个童年的美好回顾
。对于这么多年少见榆钱的我来说，最近的发现，可谓是给了我突如其来的惊喜
。

说起来能发现榆钱，是由于前阵子拍的视频感触不怎么好，同事说，让我出去走走，或许会发现不一样的美景
。因而我便去家后面的山坡上采风，意表的发现了一株碧绿的树，爬在坡上筹备拍个全景时，竟然发现是榆钱
。我欣喜得就像是际遇了多年未见的发幼一样
。我顿时发视频给我妈看，我妈说：“没想到你们那里还有这衷祺材，此刻这个都很少见了”
。随后，我便拉起长满榆钱的枝条，用手轻轻一撸，柔软的榆钱便尽归手中，摘下一簇，放在口中细细品尝，儿时熟悉的味路便绕着舌尖，满满地沁入心脾
。

幼的时辰，村里村表、沟边堤旁，榆树好多
。尤其到了四月，一串串榆钱，扇动薄薄的羽翼，在东风中轻轻摇曳，那一片片、一串串的幼圆片，中央略鼓起，形似铜钱，缀满枝头，嫩黄碧绿，散发出一阵阵诱人的香气，那香气里面还带着些甜
。我们总会在这春暖花开的时辰去野表游玩，饿了的话，就会爬到树上，把榆钱一把一把撸下来塞进嘴里，那甜甜的味路，此刻都忘不了
。在关中村落，我们常用榆钱做麦饭或者烙饼、榆钱窝窝
。

榆钱的成熟期很短，或许七八天的样子，固然好吃，但是也就能吃那么几顿， 所以吃榆钱真的是不能等，我这次遇到了，可就真的不能错过了
。

榆钱不只有大量的蛋白质，还有丰硕的维生素和矿物质，它的钙含量是菠菜的11倍，是一款营养价值极度高的食材，并且吃榆钱还有出格好的寓意，民间佑装春天吃榆钱，一年有余钱”的说法
。

随着经济发展和城镇化水平的提高，在钢筋水泥的城市生涯，榆树已经很少见了
。好多年没吃过榆钱的我，几回梦里沉温手抓青青榆钱的感触，是那么的幸福、满足
。那满树幽香的榆钱对我已不是景致和美味，而是一种深深的纪想，纪想乡下的生涯和那远逝的童年！